HOME / 学習・趣味 / 意外に豊かだった縄文人の食生活
歴史社会
聴く歴史・古代
意外に豊かだった縄文人の食生活
価格：￥838
縄文人は意外にグルメ！？
生きていくうえで欠かせない「食」。それは古代でも現在でも変わることはない。縄文人は一体どのような食生活を送っていたのか、農学博士の小泉武夫氏が解説する。
《携帯電話・スマートフォン（iPhone、Xperia等）、通信機能内蔵タブレット（iPad、GALAPAGOS等）、通信機能内蔵音楽プレーヤー（iPodTouch等）等へは「ダウンロード及び保存」はできません。お手数ですがパソコンでダウンロード後、お手持ちのデバイスへ同期頂き、お楽しみください。》
まだレビューはありません
プロフィール
小泉武夫
農学博士
1943年生まれ。農学博士。専攻は醸造学、発酵学、食文化論。1982年東京農業大学教授に就任、現在に至る。鹿児島大学、別府大学の各客員教授などのほか東京湾再生検討委員会委員、発酵の街づくり全国ネットワーク会議代表、クジラ食文化を守る会会長、全国地産地消推進実行協議会会長など政府や地方自治体関係の役職多数。
著書は、
「食に知恵あり」（日本経済新聞社）
「旅せざる者、食うべからず」(光文社知恵の森文庫)
「怪食対談・あれも食った、これも食った」(小学館文庫)
「畏敬の食」(講談社)
「小泉武夫の料理道楽食道楽」(日本経済新聞社)
「発酵は錬金術である」(新潮選書)
など多数で、共著(22冊)を含めると110冊を越える。
このアーティストの作品（全1件）
| 試聴 | タイトル | 出演者名 | 価格 |
|---|---|---|---|
聴く歴史・古代 意外に豊かだった縄文人の食生活 |
小泉武夫 | ￥838 |
購入の流れ
- STEP1
- 作品を選んでカートに入れる
- STEP2
- 購入手続き・お支払い
- STEP3
- 作品をDL入手する
作品の聞き方
パソコンで聞く
DLした音声ファイルは、ダブルクリックするとWindows media Player や iTunesなどの再生プレイヤーで再生されます。プレイヤーがインストールされていない場合は、下記より最新版を無料でDLすることができます。
iPod / Voice-Trec / Walkman / 携帯電話などで持ち歩く
- iPod :
- iTunesを利用します。詳しくは iTunesチュートリアル
- オリンパス Voice-Trec :
- Windows media Player を利用します。バージョン 9 はこちら / 11 はこちら
- SONY Walkman :
- SonicStageなどを利用します。詳しくは SONY サポート
- 携帯電話 :
- 機種により対応・操作方法が異なります。詳しくは各説明書をご覧ください。
店長からのお知らせ
楽天会員IDで簡単決済！楽天スーパーポイントが貯まる！使える！
