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アーティストプロフィール

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上野川修一(かみのがわしゅういち)

上野川修一(かみのがわしゅういち)

日本大学教授 東京大学名誉教授

1942年、東京に生まれる。1966年東京大学農学部農芸化学科を卒業、大学院を経て東京大学助手となる。その後助教授を経て、1988年東京大学教授、2003年東京大学名誉教授、日本大学生物資源科学部教授となり、現在にいたる。
研究分野は食品免疫学。特に食物による腸管の免疫系の活性化のしくみ、食物によるアレルギーの研究など。
著書としては、『免疫と腸内細菌』(平凡社新書)、『食品とからだ-免疫とアレルギー』(朝倉書店)、『免疫学キーノート』(シュプリンガー出版)など多数。

このアーティストの作品 全3件 1-3を表示

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